FAQ

Foire aux questions

Combien coûte la livraison et comment se déroule t-elle ?


Les frais de livraison dépendent du poid de votre colis, elle est gérée par GLS et est facturée comme suivant : 0-1 kg : 5,60 € 1-2 kg : 5,90 € 2-3 kg : 6.30 € 3-4 kg : 6,31 € 4-5 kg : 6,63 € Elle permet au client de recevoir son colis entre 24/48h, avec un suivi par mail détaillé. La veille de la livraison de votre colis, même si vous avez mentionné une adresse, un sms vous sera envoyé pour confirmer votre présence à l'adresse de la livraison. Si vous n'êtes plus disponible, le colis sera livré à l'endroit de votre choix, mentionné via le sms, sans fais supplémentaires.




Où et comment sont fabriqués vos produits ?


Nos produits sont fabriqués en France, dans un laboratoire parisien. Nous avons minutieusement sélectionné les ingrédients de chaque recette pour créer un produit gourmand, sain et riche en bienfaits. Nos produits sont 100% bio, sans gluten et français.




Que faire des emballages une fois mes produits reçus ?


Nos colis d'expédition personnalisés sont constitués de carton recyclé et sont recyclables. Vous pouvez les réutiliser ou alors les trier dans votre poubelle jaune. Nos sachets, une fois nos produits dévorés, sont compostables et recyclables, libre à vous d'opter pour l'option qui vous convient le mieux.




Pourquoi avons nous choisi ces ingrédients ?


LE BICARBONATE DE SOUDE

Souvent qualifié de vieux remède, nous tombons tous d’accord lorsqu’il s’agit de reconnaître ses incontestables vertus pour notre système digestif.

Le bicarbonate entre dans la composition de tous les organismes vivants sur terre. Nous possédons donc tous du bicarbonate à l’état naturel dans notre organisme et son importance n’est pas des moindres, puisqu’il permet d’équilibrer le taux de PH sanguin.

Il procure à vos pâtisseries ou préparations un moelleux et un gonflant exceptionnel. Il permet également, avec une pincée dans des blancs d'oeufs, de les monter plus aisément avec plus de fermeté.

En cuisine le bicarbonate est utile pour rendre une pâte à gâteau légère et digeste, et également pour remplacer la levure chimique.

L’HUILE D'OLIVE

Vous pouvez utiliser l’huile d’olive sans aucun problème pour réaliser vos pâtisseries, elles n’auront pas le goût d’olive car sous l’effet de la chaleur, l’huile d’olive perd son odeur d’olive qui peut incommoder, surtout dans les pâtisseries.

L’huile perd son odeur mais pas ses propriétés et les gâteaux confectionnés à partir de cette huile, y gagnent en saveur et surtout en moelleux.

LA CANNELLE

La cannelle est un excellent coupe faim naturel. Si vous vous sentez une fringale impérieuse, respirez de la cannelle en poudre, en bâton ou en huile essentielle (ne pas mettre le nez trop près car l’huile essentielle peut irriter les muqueuses fragiles ou allergiques).

LE SUCRE DE COCO

Il a un index glycémique bas, entre 25 et 30, alors que le sucre blanc se situe autour de 70. L’index glycémique est un élément qu’il est intéressant de prendre en compte pour orienter ses choix alimentaires.

A long terme, l’ingestion d’aliments à index glycémique haut est responsable de l’hyperinsulinisme, de l’épuisement du pancréas et de l’intolérance au glucose. Autrement dit, c’est le début des ennuis et du diabète de type 2.

C’est un sucre écologique, dans l’immense majorité des cas il est issu de l’agriculture biologique contrairement au sucre blanc.

Le sucre de coco a une culture artisanale et ne nécessite aucune adjonction de produits chimiques, ni d’agents blanchissants, ni d’additifs synthétiques. De plus, la récolte du sucre de fleur de coco ne détruit pas l’arbre puisque seules les fleurs mûres sont utilisées. Le cocotier reste intact.

Le sucre de coco est une source non négligeable de micro nutriments. Il contient de la vitamine C, des vitamines du groupe B, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc et du phosphore. Il contient aussi la majorité des acides aminés indispensables et se tient en bonne position dans le classement des aliments riches en antioxydants. Alors que le sucre blanc ne contient que des calories vides, à part des calories, le sucre blanc ne contient rien, ni vitamines, ni minéraux, ni quoi que ce soit d’utile pour la santé.

Le sucre de coco convient parfaitement en cas de colopathies et sensibilité intestinale, il ne fermente pas comme la majorité des autres sucres. Il convient tout à fait au régime FODMAPS et n’entraine pas de désagréments digestifs particuliers.

LA PATATE DOUCE

La patate douce est un ingrédient apprécié par les sportifs et toutes les personnes soucieuses de rester en bonne santé. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la patate douce n’appartient pas à la famille des pommes de terre.

La patate douce est un concentré de nutriments, elle se compose de vitamine A, de vitamine B6,B9 , de cuivre, de manganèse, elle regorge de fibres. Elle se positionne comme un bon antioxydant. Elle possède une bonne teneur en fibres, la digestion est favorisée ainsi que l’assimilation des nutriments .C’est un ingrédient à privilégier pour les personnes qui veulent manger sain.

La farine de patate douce pour la ligne, elle apporte une sensation de satiété plus qu’intéressante pour les personnes qui cherchent à perdre du poids en faisant attention à leur alimentation.

La farine de patate douce est idéale pour les sportifs pour faire le plein de glucides, d’ores et déjà substitué à la farine de blé pour garder un taux de masse graisse assez faible.

Elle présente un index glycémique bas et présente des propriétés anti-inflammatoires.

Elle devient également l’allié des personnes intolérantes au gluten.

La farine de patate douce est aussi un excellent soutien pour les personnes souffrant de diabète, grâce à son index glycémique bas.