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Le brookie by Bioteafull

Moelleux et fondant, c’est un régal pour tous les âges. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un dessert en famille ou simplement pour satisfaire une envie de douceur, le brookie trouvera toujours sa place à votre table. Découvrez ici notre recette signature.


  • Notre préparation Cake Chocolat
  • Notre préparation Cookies Pépites de Chocolat
  • 4 œufs
  • 90 g d’huile d’olive
  • 100 g de lait 
  1. Dans un saladier, mélangez la préparation Cake Chocolat avec 3 œufs, 50g d’huile d’olive et 100g de lait.
  2. Versez par la suite la pâte à Cake Chocolat dans un moule et placez-la au four pendant 10 minutes à une température de 160-180°. Cela permet à la surface de la pâte de prendre une légère consistance.
  3. Dans un autre saladier, mélangez la préparation Cookies Pépites de Chocolat avec un œuf et 40g d’huile d’olive.
  4. Enfin, versez la pâte à cookies sur celle du Cake Chocolat, en veillant à ne pas mélanger les 2 préparations, puis placez le tout au four pendant 10 minutes.

Vidéo réalisée par l’agence Macaron Framboise

Certifiée biologique, cette délicieuse recette constitue une source précieuse de fibres et de magnésium. Sans sucres raffinés ni gluten, elle offre un plaisir gourmand sans compromis pour la santé et se compose d’ingrédients à faible indice glycémique, favorisant une alimentation équilibrée. 

Notre préparation Cookies Pépites de Chocolat certifiée biologique est sans sucres raffinés ni gluten. Elle est conçue avec soin pour offrir une expérience gourmande à partager. Healthy et généreuse en pépites de chocolat noir, elle offre un moment de plaisir tout en prenant soin de votre bien-être. 

Retrouvez ces deux préparations sur notre boutique en ligne.

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